5/26は「メープルもみじの日」
スイーツ作りには欠かせないメープルシロップは、その7割がカナダで生産されているんです。
アメリカ人にはハンバーガー、日本人には寿司、そしてカナダ人にはメープルシロップというくらいに、国を代表する食品の一つとなっています。
なぜカナダでメープルシロップの生産が盛んなのかというと、大きな要因は楓の木が多い事。さらに、カナダの気候条件が良質な樹液を生成するのに適している事が挙げられます。
今日はそんなメープル大国カナダにちなんだ映画を。
『しあわせの絵の具 愛を描く人 モード・ルイス』
カナダ人画家モード・ルイスの人生を描いた感動作です。
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